バリ島のご飯

バリ島ウブドに住む、オランドローンShideがおススメするナシチャンプルワルンPart3！ 今回のナシチャンプルはプンゴセカン南側「Warung Makan BAHAGIA」を紹介します。   バリ島と言えば色んなワルンがあり、美味しい料理がたくさん ...

バリ島ウブドに住む、オランドローンShideがおススメするナシチャンプルワルンPart2！ 今回のナシチャンプルはマス村の南側「Warung makan RR」を紹介します。 ここは、私の友達から聞いて、行ってみたらハマってしまったというワルンです！ ...

はい！こんにちは。 オランドローンShideがおススメする、ウブドのワルンを紹介していきます。 今回のワルンは、ウブドの北部アンドンにあるWarungGitaです。 初めてここで食べたときは、数あるナシチャンプルの中でも私にしっくりきたバリ飯でした。 何がしっ ...

バリ島に来たら、ナシチャンプルだと思っていませんか？ いやいや！豚料理！これ必須です！ バビグリンに始まり・・・バビグリンに終わる？🤣くらいの勢いかもしれません。 ほんと？   バリ島でも、お祭り事の時はポトンバビ(豚を丸々一頭絞める ...

今現在のバリ島は雨季のため、しばらく空撮はお休みしています。 なので、ウブドの食レポ中心にブログを書いていこうかと思います。   ってことで～～ やっぱり、異国の地で暮らしていると、ワタシ日本食が恋しくなるんですよね～😭 自分で作るの ...

今回はドローン飯編で、突然らっきょが食いたくなったお話です(笑) インドネシアには、らっきょと言うものが存在しません。 ネギ系なら普通にあるんで、最初は玉ねぎで甘酢漬けを作ってましたが！ 食ってるうちに、らっきょが食いたくなり、らっきょが無いからどうしよう？っ ...

意外とリーズナブルなワルンが多いプリアタン村。 ローカルな雰囲気があり私もとても好きな場所だったりします。   今回のブログは、バリ島ウブドにありますプリアタンの様子を、ワルンの紹介なども含め紹介します。 そもそもプリアタンってどんなとこ？ ん～ひと ...

バリ島ウブドでの自炊生活をしている、そんな私の日々が垣間見えるお話です。   とにかく・・・甘辛割り下系が好きで好きでたまらない！ 甘じょっぱい味が、外国に住んでいると懐かしく、体が欲してしまうんです(笑)   意外とバリ島には、代用できる ...