バリ島の風香る「バロンブリッジカフェ」Barong Bridge Cafe in ウブド

 

バリ島ウブドで、ドローンを飛ばしている Hideyuki Okada(@oharr1) です。

さ~やってまいりました!

ウブドでは知る人ぞ知る|д゚)

ウブドラジオMCトシのお店~バロンブリッジカフェのご紹介です。

4分ほどお付き合いくださいませ。

途中途中トシさんとの掛け合いがありますんで、それなんかもお楽しみください(笑)

※追記
今現在、オーナートシが試行錯誤しながら準備中です。(June/2019)
大変ご迷惑をお掛け致しますが、再オープンまでお待ちください。
再オープン日時はまだ未定ですが、オープンしたらまたレポートする予定です。

 

ウブドラジオMCトシのお店バロンブリッジカフェ

 

バリ島ウブドのニュークニンにあるカフェレストラン

ここ最近、レストランやカフェが増えてきたニュークニン。
私も、仕事でSNSやお客様対応などをしているロカパラヴィラがある村でもあります。

綺麗な村としても表彰されるくらいの所なんですが、歩いていても気持ちが良い場所。
時々ドローンを飛ばしたりと、私の撮影スポットにもなっていますね!

そんなニュークニン村ですが、ここ最近は食事ができる場所が増えてきたんですよね~!

 

その中でも、ウブドでは知る人ぞ知る、ウブドラジオMCトシのお店!

バロンブリッジカフェ(Barong Bridge Cafeがこの村にあります。

 

バロンブリッジカフェHP

 

では早速、オーナーさんにも話を聞きながら、どんなカフェなのか探っていこうと思います。

 

バロンブリッジカフェをこの場所にした理由は?

訪れてまず目に入るのが、レトロチックな外観のカフェ。

ウブド中心部からサヤン方面へ抜ける道沿いにあるんですが、隣には川が流れ、橋が架かり、風が吹き抜ける場所となっているため、気持ちよく食事できるんです。

 

シデ
いい風が吹いて気持ちいいね~ここは~!
トシさん
でしょ?いいのよ~この場所!
シデ
何でここの場所を選んだの?
トシさん
ウブドの入口でしょ?

しかも、裏のスペースがえらく気に入ってしまってね~👌

 

なるほどね?

空港から、もしくは南部からウブドへ来と時には、車でも気軽に立ち寄れる場所だよね?

駐車スペースも広めになっているので、心おきなくゆったりまったり食事が出来ます。

 

ウブドの入口で流れる川と橋のたもとにあるバロンブリッジカフェ

 

さっそく店内に入ってみたら?オッシャレ~な内装

店内に入りまず目を引くのは、オールドチークなどで作られた家具の廃材を使った店内。

その風合いと、カラフルな色に包まれ食事できる場所になっています。

 

入ってすぐに目を引くオシャレな店内

 

右手に進むと~すげ~広い店内!!何席あるの?って思いますが。。。トリップです(笑)

奥に鏡が張られていて、一見ちょ~広い!

 

トシさん
日本で数店舗のレストランを展開する方に、ここのデザインをお願いしたんですよ~!

その方も、ウブド市場の裏手になりますかね~?ジンガロ-ウブドっていうカフェを始めました。

シデ
あっ!あのウブドラジオでハンバーガーを試食させてもらって、チョ~美味かったところね!

一瞬トシさんが考えたの?と思ってしまったよ・・・( ̄▽ ̄;)

トシさん
初めての方には面白いつくりの店内だと思いますね! 

 

たしかに!

 

広っ!って思いますが実はトリップです!

 

では早速おススメを聞いてみます!

って、何度も訪れているんですが(笑)

ここでね~ウブド在住の猛者たちが集まって、不定期で男会なんかもやってるんですよ。

 

シデ
おススメのメニューは何じゃろな?
トシさん
やっぱバロンに来たらチキンサンバルマタパスタでしょ~よぉ~!
シデ
お~あのバリ島料理には欠かせないサンバルマタね?パスタにしちゃったの?
トシさん
え~カフェスタッフのカデさんお手製のサンバルマタで作るパスタは美味しいよ~!

※ここでのカデさんは、和るんあんかさコテツさんの奥様でございます。

シデ
あとは何かおススメある?
トシさん
やっぱり後はカルボナーラとコーヒーかな~?

 

カルボナーラは、あんかさのレシピを受け継いでるからめっちゃ美味いですよ!

シデ
お~あの伝説のあんかさカルボナーラね?じゃぁ~間違いないわな?

 

しかもあれでしょ?アイスコーヒーの氷は、ただの水じゃないんだよね?

トシさん
え~淹れたコーヒーを使って作ってるんで薄まらないっていう・・・いいっしょ?

 

どちらとも私が自信をもっておススメしますね!

 

カデさんお手製のサンバルマタで作られたパスタ

 

ニンニク、バワンメラ(赤玉ねぎ)、塩、オイルなどで作られたサンバルマタは、何て言うんでしょうか?ペペロンチーノ風なんだけど、また違った味が楽しめます!いいね~美味いっ!!

後は変わり種として、リッチマンゴークリームパスタってのもあります😲‼️

ぜひ訪れた際はお試しあれっ!

 

やっぱさ~ハンバーガーはどこにいても食べたいよね?

日本ではマックやモスな生活をしていたけど、バリ島に来てからは気やすく食べられない😭

まずウブドには無いからね!

あったとしても、ナンチャッテKFCのJFC(思いっきりパクリ)があったりだけ。。。(笑)

と言うとやっぱり、ウブドにあるカフェやレストランで食べるしかないのです。

 

なんちゃってケンタッキーのJFC!パクリ感マンさい?

 

シデ
ちょっとここでバリ島マックの小話・・・

 

実はですね~ビックマックをドライブスルー🏍して、家に持ち帰り食べようと思ったら、包装と見ためはビックマック。

ところが肉はマックチキン?二段目は空っていう事件が発生しました(笑)

 

トリップを仕掛けられたビックマックinインドネシア

 

さすがにこれはないよな~って思ったんで、マックインドネシアに連絡しました。

っで、快い誠意ある対応でビックリしましたね~代替品とバウチャーを頂きました。

ね?バリ島でハンバーガーはこんな事件も起こるのです(笑)

話がそれましたが。。。( ̄▽ ̄)

 

さてさて、そこで紹介するのがバロンブリッジのバーガー!

バンズがしっとり柔らかく、パテもウマウマで最高に美味い!付け合わせのポテトも良い!!

うちの子供たちも、美味しい美味しいってガムシャラに食べてました(笑)

マックへ行く必要なしっ!

 

バンズ、パテ、付け合わせポテト全てが旨いバロンブリッジバーガー

 

インドネシアンあり洋食ありのてんこ盛り!

メニューも段々と増え、どれを食べようか迷ってしまうほどなんです(笑)

あと私が好きなのは、イタリアンとパダン料理が融合したピザ🍕っす!

 

シデ
変わったピザトッピングだよね?
トシさん
もしかして・・・いけるんじゃね?って思ってピザにしてみた!
シデ
ん~美味い!シデはこれが一番好きかもっ!
トシさん
でしょ~!意外と合うんだよねレンダンが!最初食べたときビックリした美味くて(笑)

 

パダン料理は、インドネシア西スマトラ州各地の料理の総称なんですが、牛肉を煮込んだ料理の「レンダン」を乗せたピッツァが美味いんすよ~!

ピザ生地にもこだわりを持ってるトシさんなんで、もう間違いないっ!

ぜひ実食してみて下さいね。

メニュー写真を載せると画像が多くなってしまうんで、バロンブリッジHPでチェック!!

 

ごめんなさい(。-人-。) 写真はピザレンダンではないですが。。。生地もめちゃウマ!

 

締めくくりはバロンブリッジカフェはこんなロケーション

トシさんにお話を伺いに行ったとき、バロンブリッジを空撮してきたんですよね~!

どんな場所にあり、どんな風景を見ながら食事ができるのか?
動画で見れると、妄想も膨らみますよね?

ってことで、バロンブリッジ周辺の雰囲気を空から!

 

 

 

シデ
ってことで、バロンブリッジカフェを紹介しました。

友達贔屓じゃないですが(笑)

 

マジ美味いので、バリ島ウブドのニュークニンに訪れたらぜひ寄ってみて下さいね~👍

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住所:Jl. Raya Nyuh Kuning No.14, MAS, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
電話番号:0361978244

Barong Bridge Cafe

この記事を書いた人

Hideyuki Okada

バリ島に2013年から移り住み早数年!
ようやくたどり着いたドローンの世界!プロフェッショナルな操縦士になるために日々勉強中です。
時々ミラーレスで撮った画像を紹介しつつ、料理も得意なのでバリ島での自炊生活、グルメなども紹介していきます。