バリ島ウブドのナシチャンプル|おすすめワルン紹介パート2-Warung makan RR
バリ島ウブドに住む、オランドローンShideがおススメするワルンPart2!
今回のナシチャンプルはマス村の南側「Warung makan RR」を紹介します。

わりと綺麗めの店内で、ナシチャンプルのおかずも種類豊富!
何といっても、豚の腸詰であるウルタンが、めちゃウマなんです。
ナシチャンプルを食べるなら、おかず一品一品の味って気になりますよね?
ご飯の炊き方や食感はどこも変わらないので、おかずの味でワルンの好き嫌いが決まると思ってます。
ここは、ローカルワルンみたいに汚くもなく、観光客向けなのかな~?
ちょっと小綺麗で庶民的な食堂ととなっています。
オバちゃんも気さくで、JL.Raya Masの通り沿いですが、凄く居心地のいいお店です。
ウブドTV-Vol.27ライブ配信で紹介したワルン
YouTubeへアップしました!バリ島【ナシチャンプル】
短編ワルン紹介パート2!!
ウブドでおすすめなお店Warung makan RRお腹すかせちゃってくださいね👍#バリ島 #ウブド #ナシチャンプル #ワルン pic.twitter.com/qPHFQIKaMS
— 🇮🇩 オランドローンShideはバリ島ウブドに住んでいる! (@OrangDroneShide) November 23, 2020
ではでは早速、私おススメのワルン「Warung makan RR」を2分くらいで紹介します。
バリ島おすすめナシチャンプルワルンはマス村にある!

バリ島でワルンと言えば星の数ほどあり、その中でお気に入りワルンを探すのが一苦労。。。
でググったり、ブログの情報で集めたり、色んな方法で情報収集していますよね?
その情報収集の一つとして、私が紹介するバリ島ウブドのワルン、WarungRRもリストに入れてみてください。
あっもちろん、帰バリした際には案内もさせていただきますので、お気軽にお声がけくださいね。

このワルンの場所は、ウブド中心部から約7キロくらい南下したところにあります。
場所はここ👇
早速ワルンの店内でナシチャンプルを頼みます

すでに隊長が座り込んでいますが(笑)
早速店内に入って行きます!
まず、ナシチャンプルワルンに入って一番に思うのが、おかずが並んだショーケースを見るのが楽しみですよね?
✅どんなおかずがあるんだろ?
✅自分が好きなものはあるかな?
✅一風変わったおかずはないかな?
って思いません?
また、他のワルンには無さそうな、珍しいおかずなんかも探しちゃいませんか?
私はそうしちゃいます(笑)
でも、初めてバリ島旅行に来てどうしようか迷うなら、シンプルなナシチャンプルを頼みましょう。
まずワルンに入ったら?
ここで食べます(makan disini マカン ディシニ)
持ち帰る時(tolong mau bungkus トロン マウ ブンクス)
と言ってみて下さいね。
ワルンRRの店内はこんな感じ
意外と綺麗な店内なんですよね~!
良く汚いところほど美味しいご飯が食べられる、キタナシュランなんて言葉も流行りましたね?
確かにバリ島でも、ある程度汚いローカルの通うお店の方が美味しいなんて言われています。
でも、時代が変わり、お店側の方向性も変わり、綺麗なお店でも美味しいご飯が食べられる時代になっています。
なので、情報収集して行っても良いですし、歩いてみてインスピレーションでお店に入っても良いのではないでしょうか?

バリ島に来て食べてみて、初めてわかる自分好みの味ってあると思うんです。
ナシチャンプルについて少し
ナシチャンプルとは、白いご飯、またはナシクニンと言われるウコンを使って炊いたご飯に、色々なおかずを乗せた料理です。
もうバリ島フリークならよく知っている料理名ですよね?
知らない人、初めてこのブログに辿りついた人に少し説明を👍
バリ飯(おかず)の内容を解説していきます
まずおかずは、肉系を中心に野菜やミーゴレン(焼きそば)、ピーナッツの炒ったもの、唐辛子を使ったサンバルが乗ります。
肉系は、インドネシアでは鶏肉がよく食べられているので、煮たものや焼いたものが殆どです。
その中でも、豚肉を使って作られたウルタン(バリの豚肉ソーセージ)がめちゃウマなんですここの店!

次に野菜系は、インゲンにココナッツフレークをまぶしたもの、この店にはなかったですが、シンコン(キャッサバ)の葉っぱを煮たもの、キュウリのカットしたものが乗せられています。
基本。。。野菜少なめな料理です(笑)
ウィキペディアの執筆者,2018,「ナシチャンプル」『ウィキペディア日本語版』,(2020年12月7日取得,https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB&oldid=68857000).
ワルンRRを動画で見てみよう
ではでは、動画を作ったので、私がおススメするワルンRRがどんな店なのか見てみてくださいね👍
【回覧注意】よだれドバドバ出ちゃうかもしれませんので(笑)
バリ島【ナシチャンプル】短編ワルン紹介パート2!!ウブドでおすすめなお店Warung makan RR
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ではでは、バリ島ウブドのナシチャンプル|おすすめワルン紹介パート2Warung makan RRを紹介しました。
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