バリ島ウブドのナシチャンプル|おすすめワルン紹介パート2-Warung makan RR

バリ島暮らし

バリ島ウブドに住む、オランドローンShideがおススメするワルンPart2!
今回のナシチャンプルはマス村の南側「Warung makan RR」を紹介します。

シデ
シデ
ここは、私の友達から聞いて、行ってみたらハマってしまったというワルンです!

 

わりと綺麗めの店内で、ナシチャンプルのおかずも種類豊富!

何といっても、豚の腸詰であるウルタンが、めちゃウマなんです。

ナシチャンプルを食べるなら、おかず一品一品の味って気になりますよね?

ご飯の炊き方や食感はどこも変わらないので、おかずの味でワルンの好き嫌いが決まると思ってます。

 

ここは、ローカルワルンみたいに汚くもなく、観光客向けなのかな~?

ちょっと小綺麗で庶民的な食堂ととなっています。

オバちゃんも気さくで、JL.Raya Masの通り沿いですが、凄く居心地のいいお店です。

 

 

ではでは早速、私おススメのワルン「Warung makan RR」を2分くらいで紹介します。

 

バリ島おすすめナシチャンプルワルンはマス村にある!

2020年11月8日撮影オランドローンShide

バリ島でワルンと言えば星の数ほどあり、その中でお気に入りワルンを探すのが一苦労。。。

でググったり、ブログの情報で集めたり、色んな方法で情報収集していますよね?

 

その情報収集の一つとして、私が紹介するバリ島ウブドのワルン、WarungRRもリストに入れてみてください。

あっもちろん、帰バリした際には案内もさせていただきますので、お気軽にお声がけくださいね。

シデ
シデ
是非、私が「おすすめ」するこのワルンも、その中の一つになったら嬉しいです。

 

このワルンの場所は、ウブド中心部から約7キロくらい南下したところにあります。

場所はここ👇

 

 

早速ワルンの店内でナシチャンプルを頼みます

2020年11月8日撮影オランドローンShide

すでに隊長が座り込んでいますが(笑)

早速店内に入って行きます!

 

まず、ナシチャンプルワルンに入って一番に思うのが、おかずが並んだショーケースを見るのが楽しみですよね?

✅どんなおかずがあるんだろ?
✅自分が好きなものはあるかな?
✅一風変わったおかずはないかな?

って思いません?

また、他のワルンには無さそうな、珍しいおかずなんかも探しちゃいませんか?

私はそうしちゃいます(笑)

でも、初めてバリ島旅行に来てどうしようか迷うなら、シンプルなナシチャンプルを頼みましょう。

まずワルンに入ったら?

ナシチャンプルを一つ下さい(nasi campur satu ナシチャンプル サトゥ)
ここで食べます(makan disini マカン ディシニ
持ち帰る時(tolong mau bungkus トロン マウ ブンクス)

と言ってみて下さいね。

 

ワルンRRの店内はこんな感じ

意外と綺麗な店内なんですよね~!

良く汚いところほど美味しいご飯が食べられる、キタナシュランなんて言葉も流行りましたね?

確かにバリ島でも、ある程度汚いローカルの通うお店の方が美味しいなんて言われています。

 

でも、時代が変わり、お店側の方向性も変わり、綺麗なお店でも美味しいご飯が食べられる時代になっています。

なので、情報収集して行っても良いですし、歩いてみてインスピレーションでお店に入っても良いのではないでしょうか?

シデ
シデ
食べてみない事には、自分好みの料理にはありつけないので、気になったらどんどん入って食べましょう!

 

バリ島に来て食べてみて、初めてわかる自分好みの味ってあると思うんです。

 

ナシチャンプルについて少し

ナシチャンプルとは、白いご飯、またはナシクニンと言われるウコンを使って炊いたご飯に、色々なおかずを乗せた料理です。

もうバリ島フリークならよく知っている料理名ですよね?

知らない人、初めてこのブログに辿りついた人に少し説明を👍

 

バリ飯(おかず)の内容を解説していきます

まずおかずは、肉系を中心に野菜やミーゴレン(焼きそば)、ピーナッツの炒ったもの、唐辛子を使ったサンバルが乗ります。

肉系は、インドネシアでは鶏肉がよく食べられているので、煮たものや焼いたものが殆どです。

その中でも、豚肉を使って作られたウルタン(バリの豚肉ソーセージ)がめちゃウマなんですここの店!

シデ
シデ
私がおススメする、是非食べて欲しい、おかわりしたくなる程の絶品料理なんです!

 

次に野菜系は、インゲンにココナッツフレークをまぶしたもの、この店にはなかったですが、シンコン(キャッサバ)の葉っぱを煮たもの、キュウリのカットしたものが乗せられています。

基本。。。野菜少なめな料理です(笑)

ウィキペディアの執筆者,2018,「ナシチャンプル」『ウィキペディア日本語版』,(2020年12月7日取得,https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB&oldid=68857000).

 

ワルンRRを動画で見てみよう

ではでは、動画を作ったので、私がおススメするワルンRRがどんな店なのか見てみてくださいね👍

【回覧注意】よだれドバドバ出ちゃうかもしれませんので(笑)

 

バリ島【ナシチャンプル】短編ワルン紹介パート2!!ウブドでおすすめなお店Warung makan RR

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ではでは、バリ島ウブドのナシチャンプル|おすすめワルン紹介パート2Warung makan RRを紹介しました。

 

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