【絶品ナシチャンプル】バリ島ワルンの紹介!バハギアはウブドで人気のローカルメシ屋さん

バリ島暮らし

バリ島ウブドに住む、オランドローンShideがおススメするナシチャンプルワルンPart3!
今回のナシチャンプルはプンゴセカン南側「Warung Makan BAHAGIA」を紹介します。

 

バリ島と言えば色んなワルンがあり、美味しい料理がたくさんあります。

その中でも、ナシチャンプルは欠かせないローカルご飯ですよね?

 

今回紹介するのは、ウブドのプンゴセカンにあるワルン-マカン-バハギアのナシチャンプルです。

ここは、以前にも紹介したワルンギタ、ワルンRRとも違い、味付けが日本人向けなのでオススメなんです。

他のワルンより味付けが濃くないのが、そう思わせてくれるのかもしれません。

 

これまでのワルン紹介はこちら

【ウブドのおすすめワルン】安くてうまいローカルメシ屋を紹介!!パート1-WarungGita
https://www.balitoukuusatsu.com/bali-life/warung-part1

バリ島ウブドのナシチャンプルワルン|私のおすすめ!Warung makan RR
https://www.balitoukuusatsu.com/bali-life/warung-part2

 

ウブドTVライブ配信でも紹介しましたね?

【ウブドTV​】Vol.38ライブ配信!MCコテツが帰国!3人で再スタート!!
https://youtu.be/s1AXn6X8ktI

28:00辺りから、動画と共に紹介しています。

 

では早速、ワルンバハギアについて写真と共に紹介していきましょう!

ヨダレ垂れ流し注意でございます(笑)

シデ
バリ島ウブドから移住生活を紹介するオッサンブロガー!
✅YouTube生配信ウブドTVのMC
✅DJI-MavicAir2を使い秘境のドローン空撮
✅自家製納豆やバワンメラを使ったらっきょを作る自炊生活
✅男性向けジャムウネット通販の店長

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自己紹介
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ここからは、そんな私オランドローンShideが綴っていきます。

 

バリ島ウブドで紹介するナシチャンプルならここでしょう

ここのナシチャンプルが好きな人は多いのではないでしょうか?

立地的にはウブド中心部から少し離れますが、プンゴセカンに滞在するなら、ぜひ行って欲しいワルンです。

シデ
シデ
マップ載せたいんだけど。。。検索すると場所が違う(笑)
今度バハギアのお兄ちゃんに言っときますね👍

 

ワルンの場所は、Pizza Bagusの斜め向かい側になります。

オッチャン夫婦、もしくはお兄ちゃんが店番をしています。

写真のナシチャンプルでRp15,000、日本円で100円ちょいです。

 

おかずの内容は?
●鶏肉、ナンカ(若いジャックフルーツ)の煮たもの
●鶏肉のサテ・リリット
●トウモロコシのフリッターBergedel(ブルグディル)
●ミーゴレン(焼きそば)
●インゲンとココナッツフレークの和え物
●ココナッツふりかけ
●ピーナッツの油で揚げたもの(塩味)
●サンバルマタ、サンバルトラシ

※内容は少し変わる日もあります。

ウィキペディアの執筆者,2018,「ナシチャンプル」『ウィキペディア日本語版』,(2021年3月15日取得,https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB&oldid=68857000).

※参考 論文
島嶼学ことはじめ(六)―島嶼における文化と観光,バリ島と竹富島のケースを中心に―

 

早速紹介!バハギアのナシチャンプルを実食!

皆さんは、ナシチャンプルのおかずの中で何が一番好きですか?

私は、コーンフリッターのブルグディルです。

全てが美味しいんですが、ブルグディルは一番最後まで残します(笑)

 

で!

ナシチャンプル、バリ飯に欠かせないのがサンバルですよね?

ここのサンバルマタがまた美味いんです。

 

バハギアのサンバルマタは、ボンコッ(トーチジンジャー)が入っているのかな?

食べると、ミョウガに似た風味がします。

それがまた美味くて、さっぱりして、ご飯のお供として最高のアクセントになります。

 

ウブドTVライブ配信で紹介したら。。。

冒頭でも、ウブドTVライブ配信で紹介したとお伝えしましたね?

そのライブ配信をバハギアのお兄ちゃんが観ていたようで、私が店に訪れると。。。

ウブドTV!ウブドTV!ウブドTV!とお兄ちゃん(笑)

お店を紹介されたことが、凄く嬉しかったんでしょうね?

店内で食べる時も、ウブドTVスペシャル!と言って盛ってくれます。

 

sisiのサトルさんも、ここのナシチャンプルのファンで、お店も近い事もあり良く行っているみたいです。

 

ね?なんか違うでしょ?😁

でも嬉しいよね~!

本当に美味しいからライブ配信で紹介したのに、ここまで喜んでもらえるとは!

 

バリ島ウブドに滞在したらワルンバハギアに足をはこんでくださいね!

まだまだ私のブログで、ウブドのナシチャンプルワルンの紹介が足りてないですが。。。

ここのワルンBAHAGIAは絶対おススメです!

私の中では、今のところ一番美味しいと感じるお店かもしれません。

 

凄く前に惜しくも閉店してしまった、ウブドのJL.AndongにあったワルンGENO。

10年日本に住んでいた事があった夫婦が営んでいて、めちゃくちゃ大好きなワルンだったんです。

味が私にはあっていて、残念でしたが閉店してしまったんですよね~😢

 

でもお気に入りのワルンがまた見つかって、ウブド飯が充実しています。

 

ではワルンバハギアのナシチャンプル紹介動画を観てくださいね

シデ
シデ
ウブドには、まだまだ美味しいナシチャンプルワルンが沢山あります。
これからも、どんどんレポートしていこうと思っています。

 

ではでは、動画を作ったので、私がおススメするワルンRRがどんな店なのか見てみてくださいね👍

【回覧注意】よだれドバドバ出ちゃうかもしれませんので(笑)

 

バリ島【ナシチャンプル】短編ワルン紹介パート2!!ウブドでおすすめなお店Warung makan RR

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